Главная / Каталог / Икра / Лососевая Красная / Икра Кеты Красная Зернистая
Икра Кеты Красная Зернистая

Икра Кеты Красная Зернистая

100 /кг.
Самый ценный деликатес — красная икра кеты: расскажем о ее полезных свойствах Во всем мире считается деликатесом красная икра кеты. Она обладает превосходным вкусом и имеет огромное количество полезных для человека микроэлементов. Этот ценный продукт полезен взрослым и детям. Важно правильно научится выбирать и принимать ее в дозированных количествах, чтобы получить от употребления только пользу. О полезных свойствах красной икры кеты, ее возможных противопоказаниях, особенностях ее употребления, а также о том, сколько калорий в ней содержится и каково содержание БЖУ в продукте. Содержание статьи: Правила выбора Состав, калорийность, пищевая ценность Особенности влияния на организм Польза и возможный вред для взрослых мужчин и женщин Для беременных и кормящих женщин Чем полезна для детей В пожилом возрасте Другим категориям Потенциальная опасность и противопоказания Рекомендации по употреблению Применение в кулинарии При похудении Народная медицина В косметологии к оглавлению ↑ Правила выбора Часто можно столкнуться с подделкой (фальсификатом). Этот продукт не имеет никакой ценности, но внешне напоминает кетовую икру. Чтобы избежать ошибок, важно знать все нюансы при выборе. Посмотрите на оболочку икринок. У натурального продукта она мягкая, легко лопается. У искусственной она жесткая и лопается с трудом. Настоящая икра имеет рассыпчатую консистенцию. Ее зернышки целые, нет выраженных сгустков, икринки без пленки и налета. Запах у натурального продукта должен напоминать рыбный. Чтобы быть уверенным, что икра качественная, ее необходимо покупать строго в жестяных банках. Икра на развес может быть низкого качества. Не исключено, что в нее попали микроорганизмы и бактерии, она может иметь просроченную дату. Вероятно, что в нее добавлены различные консерванты, чтобы продлить срок годности. Перед покупкой рекомендуется потрясти банку. В ней не должно быть много жидкости. Натуральную икру фасуют в тару в августе и сентябре. Это проводят сразу, как только была выловлена рыба. На баночке также должна быть информация о производителе и данные ГОСТа. На банке с натуральной икрой дату изготовления продавливают строго изнутри. Если она продавлена снаружи – это подделка. к оглавлению ↑ Состав, калорийность, пищевая ценность Франшиза магазина-пекарни «Брецель» Доход 320.000+ ₽/мес.! Запуск за 2 месяца. Вложения - 1.590.000₽. Скачать бизнес-план! Узнать больше bretzel-franchising.ru Яндекс.Директ Икринки ценятся уникальным составом. Одна столовая ложка продукта эквивалентна двум выпитым стаканам молока. В продукте содержатся следующие элементы: Кальций, который отвечает за строение и прочность костной системы, за состояние волос, ногтей и кожи. Йод корректирует работу эндокринной системы, поддерживает правильное функционирование щитовидной железы. Он благотворно влияет на иммунную систему, улучшает работу головного мозга, полезен для зрения и концентрации внимания. Фосфор нужен зубам: он делает их крепче, препятствует разрушению зубной эмали. Нормализует давление, является профилактическим средством от переломов костей. Магний способствует синтезированию белков, перерабатывает углеводы, превращая их в энергию, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, препятствует развитию инсульта, инфаркта. Марганец оказывает благотворное воздействие на функционирование нервной системы, снижая тревожность, бессонницу, повышая устойчивость организма к стрессам и психологическим проблемам. Железо устраняет анемию, стабилизирует работу эндокринной системы, служит профилактическим средством при заболеваниях печени. Натрий поддерживает водный баланс в организме, убирает отечность, предотвращает откладывание жиров в печени. Хлор способствует качественной работе пищеварительной системы. Витамины группы В нормализуют работу нервной и пищеварительной систем, улучшают кроветворение, работу половых органов. Витамин С — профилактическое средство против вирусных и инфекционных заболеваний, укрепляет иммунитет. Токоферол является природным антиоксидантом. Он препятствует раннему старению организма, предотвращает раковые новообразования. Никотиновая кислота нормализует давление, оказывает благотворное воздействие на кровообращение, улучшает усвояемость белков. Ретинол улучшает зрение, укрепляет мышцы глаз, считается профилактическим средством в борьбе с катарактой. Витамин D способствует укреплению костной системы. Калий контролирует свертываемость крови, способствует обогащению клеток кислородом. Рибофлавин благотворно влияет на работу печени и желчного пузыря, выводит из организма шлаки и токсичные соединения. В 100 г продукта содержится 232-254 ккал. Икра состоит из 145 жиров, 33% белка, 1,5% углеводов. к оглавлению ↑ Особенности влияния на организм Употреблять икру можно детям, беременным женщинам и кормящим матерям, пожилым людям. Она благотворно влияет на работу всех органов и систем. к оглавлению ↑ Польза и возможный вред для взрослых мужчин и женщин В профилактических целях и для правильного функционирования органов и систем врачи рекомендуют взрослым людям съедать не более 3 чайных ложек икры в сутки. Это будет способствовать: пополнению организмом кальцием; улучшению работы мозга; улучшению памяти; качественному функционированию печени; улучшению кровообращения; заживлению ран; улучшению состояния кожных покровов; качественной работе половой системы; улучшению зрения; устранению варикоза; стабилизации давления; повышению работы иммунной системы; при вирусных инфекциях. Красная икра содержит большое количество соли. Не стоит превышать рекомендуемую дозу употребления. Злоупотребление продуктом спровоцирует проблемы в работе почек и мочеполовой системы. к оглавлению ↑ Для беременных и кормящих женщин Многие врачи так и не пришли к единому мнению, какова суточная доза икры для беременных женщин и кормящих матерей. Однозначно одно, что ее рекомендуется употреблять этой категории людей. Например, витамин D способствует правильному формированию центральной нервной системы у развивающегося плода. Кальций является строительным материалом для костной системы. Во время беременности икра предотвращает развитие анемии, с чем часто сталкиваются женщины во время вынашивания ребенка. Калий убирает отечность, снижает риск возникновения варикоза, выводит из организма шлаки и токсические вещества. Витамины группы В позволяют полноценно развиваться плоду, предотвращают развитие рахита, снижают холестерин в крови, помогают легче усваиваться белкам. Единственный минус — особенность продукта делать горьким материнское молоко. Достаточно 1 чайной ложки в день, чтобы организм получал все необходимые элементы, а качество молока не ухудшалось. к оглавлению ↑ Чем полезна для детей Научно доказана польза продукта для детского организма. Достаточно 1 чайной ложки икры в день, чтобы дети получали все необходимые микроэлементы для правильного развития. Икру рекомендуется давать детям с года. В ней большое количество йода, который особенно нужен в детском возрасте. Он влияет на правильное развитие эндокринной системы, способствует правильному развитию, предотвращает психические нарушения. Икра показана детям при небольшой массе тела, тем, кто отстает в развитии, у кого выявлено ожирение. Все полезные вещества положительно влияют на развитие костной системы, на двигательный аппарат ребенка, правильное развитие иммунной системы. Но родителям следует быть внимательными. У некоторых детей есть непереносимость этого продукта. Нельзя также и злоупотреблять икрой кеты. Ее рекомендуется давать детям только 2 раза в неделю. к оглавлению ↑ В пожилом возрасте Икра очень полезна для пожилых людей. Она способствует понижению давления. Активно выводит из организма шлаки и токсические соединения, снижает уровень холестерина в крови. Она укрепляет капиллярные сосуды, предотвращает образование тромбов, признана профилактическим средством в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, уменьшает или предотвращает развитие онкологических заболеваний. Но людям в пожилом возрасте стоит ограничить употребление икры из-за большого содержания в ней соли. к оглавлению ↑ Другим категориям Может вызывать аллергические реакции. Поэтому ее стоит принимать аккуратно аллергикам и людям, у которых есть непереносимость рыбных продуктов. Не стоит увлекаться ею людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Из-за калорийности продукта от нее необходимо отказаться людям с ожирением. к оглавлению ↑ Потенциальная опасность и противопоказания Не стоит употреблять в больших количествах. Есть противопоказания, к которым необходимо отнестись серьезно. В продукте содержится повышенная норма кобаламина, который может спровоцировать нарушения в работе сердца, вызвать отек легких, а у аллергиков — анафилактический шок. Большая концентрация соли может негативно отразиться на людях с заболеваниями мочеполовой системы. При индивидуальной непереносимости может появиться рвота, диарея, кожные высыпания. к оглавлению ↑ Рекомендации по употреблению Рекомендуется есть в малых количествах. Достаточно в сутки съедать взрослому человеку 10-15 граммов. Желательно употреблять в дневное время, так как утром большое количество соли может вызвать боли и дискомфорт в желудке. Есть продукт взрослым можно каждый день. Детям стоит ограничить употребление до 2 раз в неделю. к оглавлению ↑ Применение в кулинарии Чаще всего она применяется для бутербродов или как начинка в блинах. Если продукт выкладывают на бутерброды, ее наносят на ломтики хлеба или батона, покрытые сливочным маслом. Готовые тонкие блинчики покрывают небольшим количеством продукта и складывают их в виде трубочек или конвертиков. Из этого видео узнайте еще один рецепт блюда с использованием красной икры кеты: Источник: https://foodexpert.pro/produkty/ryba-i-moreprodukty/ikra-ketyi.html
phone

Мы дарим купоны на скидку прямо по СМС

-5%
всем-всем-всем

Купон даёт возможность приобрести товар по сниженной цене, указанной на этой странице. Срок действия купона не органичен. Купон действителен на одну покупку. Отправляя свой номер телефона через форму на этой странице, вы соглашаетесь с условиями пользовательского соглашения.

Комментарии

Здесь пока ничего нет

оставить комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Войти или зарегистрироваться